Eva Hauser

Gerne berate ich Sie persönlich, telefonisch oder via Video-Konferenz

Eva Hauser

Praxis für Ernährungsberatung & Ernährungstherapie

Schwerpunkte: Allergologie & Gastroenterologie

Über mich

Dein KÖRPER ist der KOMPASS Deiner INNENWELT

Was Du isst – fühlst Du!

Ziel meiner Arbeit ist, dass Sie durch den Weg der Ernährung ein positives Lebensgefühl erfahren. Unsere Nahrung beeinflusst nicht nur unsere körperlichen Abläufe – sie hat Einfluss auf unser gesamtes Körper- und Lebensgefühl, jedoch auch auf unsere Gedankenwelt – unser Mindset!

Ich begleite und unterstütze Sie dabei, Ihre Ernährung an Ihre Bedürfnisse und Ziele anzupassen, um Ihre Lebensfreude und Lebensqualität zu steigern oder sogar zurückzugewinnen!

Hierbei möchte ich Ihnen durch meinen gesamtheitlichen Ansatz aufgrund meiner Ausbildungen in der Ernährungswissenschaft und Naturheilkunde die Möglichkeit bieten, Ihre Ernährungsweise/-gewohnheiten ganzheitlich zu betrachten, zu hinterfragen und zu bearbeiten!

Schenken Sie sich und Ihrer Gesundheit – Wertschätzung und Achtsamkeit!

Gerne begleite ich Sie auf diesem Weg!

Werdegang

2013 Eröffnung meiner „Praxis für Ernährungsberatung“ in Trier
2008 – 2013 „Praxis für Ernährungsberatung und Naturheilkunde“ im Rhein-Main Gebiet
seit 2004 Selbstständige Tätigkeit im Bereich der Diät- und Ernährungsberatung
2004-2007 Vollzeitausbildung zur Heilpraktikerin (Erteilung der Heilerlaubnis am 08.11.2006 durch das Gesundheitsamt Hofheim)
2001-2004 Betriebliche Ausbildung zur Sport- und Gesundheitstrainerin & Leitung des Fachbereiches Ernährung
1998-2001 Ausbildung zur staatlich geprüften Diätassistentin (Mainz)

Weiterbildungen

Ernährungsfachkraft in der Allergologie (DAAB)
Ernährungsfachkraft in der Pädiatrie (VDD)
Ernährungsberaterin /DGE
Regelmäßiger Besuch von Fortbildungsveranstaltungen, -seminaren verschiedener Institutionen (wie z.B. DAAB, VDD, DGE) zur dauerhaften Qualitätssicherung und Erhaltung meiner Krankenkassenanerkennung

Mindset-Coaching / Naturheilkunde

Impuls-Coach (Damian Richter)
VAK Coach (Damian Richter)
Hypnosetherapeutin
ThetaHealing®-Practitioner
Schmerztherapie nach Liebscher & Bracht (LnB)
Rücken- und Gelenktherapie nach Dorn & Breuß
Dynamische Wirbelsäulentherapie nach Popp
Regelmäßiger Besuch von Fortbildungsveranstaltungen, -seminaren verschiedener Institutionen zur dauerhaften Qualitätssicherung

Mitgliedschaften

Deutscher Allergie- und Asthmabund e.V. (DAAB)
Deutsche Gesellschaft für Ernährung e.V. (DGE)
Verband der Diätassistenten – deutscher Bundesverband e.V. (VDD)

Individuelle Ernährungsberatung und Therapie

Ernährungsberatung und -therapie für Erwachsene und Kinder

Nach einer ausführlichen Ernährungsanamnese, erhalten Sie Anregungen für die individuelle Umsetzung einer bedarfsgerechten und gesundheitsfördernden Ernährungsweise in Ihrem (Arbeits-) Alltag. Sie erhalten detaillierte Informationen zu den verschiedenen Lebensmittelgruppen/- inhaltsstoffen, erlernen Ihr eigenes Essverhalten zu reflektieren und zu verändern.

Beratung wird in Einzelgesprächen geführt
Auf Verordnung als Therapie bei verschiedenen Erkrankungsbildern
In Zusammenarbeit mit dem behandelnden Arzt
Als präventive Maßnahme (zur Vorbeugung)

Meine Beratung ist aufgrund der Berufsordnung der Diätassistenten produktneutral und unabhängig. Sie basiert auf den Beratungsstandards der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) und den aktuellen wissenschaftlichen Standards. Um dies zu gewährleisten, besuche ich regelmäßig qualifizierte und zertifizierte Fachfortbildungen.

Beratungsschwerpunkte

Allergien & Intoleranzen

Lebensmittelallergien (Kuhmilch, Hühnerei, Weizen, Nüsse …)
Pollenassoziierte Kreuzallergien
Nahrungsmittelintoleranz (Lactose, Fructose, Histamin …)

Stoffwechselstörungen

Diabetes mellitus Typ 2 / Insulinresistenz
Gicht
Lebererkrankungen
Osteoporose
Rheumatische Erkrankungen

Magen-Darm Erkrankungen

Speiseröhre
Magen
Darm
Leber
Galle
Bauchspeicheldrüse

NIERE

Niereninsuffizienz
Dialyse
Steinleiden

Herz-Kreislauf-Erkrankungen

Bluthochdruck
erhöhte Blutfettwerte

Ernährung spezifischer Alters- und Personengruppen

Schwangere und Stillende
Kinder und Jugendliche
Schichtarbeiter
Ältere Menschen

ÜBERGEWICHT / ADIPOSITAS

UNTERGEWICHT / MANGELERNÄHRUNG

Beratungsablauf

Kontaktaufname

Eine ausführliche Ernährungsanamnese mit entsprechender Auswertung ermittelt Ihre derzeitige Ist-Situation. Dies ist die Basis für eine auf Ihr Umfeld ausgerichtete individuelle Ernährungsberatung.

Erstgespräch

(60 Minuten)

Eine ausführliche Ernährungsanamnese mit entsprechender Auswertung ermittelt Ihren derzeitigen Ist-Zustand. Dies ist die Basis für eine auf Ihr Umfeld ausgerichtete individuelle Ernährungsberatung.

Folgeberatungen

(45 Minuten)

Die Ernährung wird nun Schritt für Schritt umgestellt, in Ihren Alltag integriert und gefestigt.

Nachbetreung – optional

(45 Minuten)

Es finden regelmäßige Termine statt, um Sie auf Ihrem Weg weiterhin positiv zu unterstützen und zu begleiten.

Sie können auch alle erforderlichen Dokumente hier herunterladen!

Individuelle Einzelberatung

Erst nach dem Kennenlernen Ihrer individuellen Bedürfnisse, anhand eines Fragebogens, kann über eine sinnvolle Beratungsanzahl (in der Regel zwischen 3-5 Beratungen) entschieden werden.

Kosten der Ernährungsberatung

Mögliche Kostenbeteiligung durch die gesetzlichen Krankenkassen!

Gesetzliche Krankenkassen

In der Regel bezuschussen gesetzlichen Krankenkassen die Ernährungsberatung (auf ärztliche Verordnung). Die Kostenrückerstattung liegt in der Regel bei 30 – 100 %.

Die Zuzahlung der Krankenkassen ist individuell unterschiedlich. Es empfiehlt sich, sich bei Ihrer zuständigen Krankenkasse vorher zu informieren und vor Beratungsbeginn einen entsprechenden Antrag zu stellen.

Private Krankenkassen / Private Zusatzversicherung

Wenn Sie privat versichert sind oder eine private Zusatzversicherung für Heilpraktikerleistungen haben, sprechen Sie mich bitte bezüglich der Abrechnungsmöglichkeiten an.