Eva Hauser

Über mich

Was Du isst – fühlst Du!

Ziel meiner Arbeit ist, dass Sie durch Ernährung ein positives Lebensgefühl erfahren. Unsere Nahrung beeinflusst nicht nur unsere körperlichen Abläufe – sie unterstützt auch unser gesamtes Wohlbefinden.

Schenken Sie sich Wertschätzung und Ihrer Gesundheit Achtsamkeit – mit einer für Sie stimmigen Ernährung.

Auf diesem Weg begleite ich Sie gerne!

Werdegang

Seit 2013 Eröffnung meiner Praxis für „Ernährungsberatung“ in Trier
2008 – 2013 Praxis für „Ernährungsberatung und Naturheilkunde“ in Hochheim und Wiesbaden
Seit 2004 Selbstständige Tätigkeit im Bereich der Diät- und Ernährungsberatung
2004 – 2007 Vollzeitausbildung zur Heilpraktikerin Hessische Heilpraktikerschule Rhein-Main, Hochheim
Erteilung der Heilerlaubnis am 08.11.2006 durch das Gesundheitsamt Hofheim
2001 – 2004 Betriebliche Ausbildung zur Sport- und Gesundheitstrainerin
Leitung des Fachbereiches Ernährung
1998 – 2001 Ausbildung zur staatlich geprüften Diätassistentin, Lehranstalt für Diätassistenten, Mainz

Weiterbildungen

Meine Beratung ist aufgrund der Berufsordnung der Diätassistenten produktneutral und unabhängig. Sie basiert auf den Beratungsstandards der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) und den aktuellen wissenschaftlichen Standards. Um dies zu gewährleisten, besuche ich regelmäßig qualifizierte und zertifizierte Fachfortbildungen.

Regelmäßig: Besuch von Fortbildungen und Seminare, wie z.B. DAAB, VDD, DGE
2017 Weiterbildung Ernährungsfachkraft in der Allergologie DAAB
2015 – 2016 Systemisch Denken und Arbeiten
2009 – 2010 Zertifikatskurs „Ernährungsberatung in der Pädiatrie“ des VDD
2007 – 2008 Ernährungsberaterin /DGE
seit 2005 Erteilung des Fortbildungszertifikat /VDD

Mitgliedschaften

Deutscher Allergie- und Asthmabund e.V. (DAAB)
Verband der Diätassistenten – deutscher Bundesverband e.V. (VDD)
Deutsche Gesellschaft für Ernährung e.V. (DGE)

Individuelle Ernährungsberatung und Therapie

Ernährungsberatung und -therapie für Erwachsene und Kinder

Hierbei bekommen Sie Anregungen für die individuelle Umsetzung einer bedarfsgerechten, gesundheitsfördernden Ernährungsweise in Ihrem (Arbeits-)Alltag. Sie erhalten Informationen zu den verschiedenen Lebensmittelgruppen, erlernen Ihr eigenes Essverhalten zu reflektieren und zu verändern.

Beratung wird in Einzelgesprächen geführt
Auf Verordnung als Therapie bei verschiedenen Erkrankungsbildern
In Zusammenarbeit mit dem behandelnden Arzt
Als präventive Maßnahme (zur Vorbeugung)

Beratungsschwerpunkte

Allergien & Intoleranzen

Lebensmittelallergien (Kuhmilch, Hühnerei, Weizen, Nüsse …)
Pollenassoziierte Kreuzallergien
Nahrungsmittelintoleranz (Lactose, Fructose, Histamin …)

Stoffwechselstörungen

Diabetes mellitus Typ 2 / Insulinresistenz
Gicht
Lebererkrankungen
Osteoporose
Rheumatische Erkrankungen

Magen-Darm Erkrankungen

Speiseröhre
Magen
Darm
Leber
Galle
Bauchspeicheldrüse

NIERE

Niereninsuffizienz
Dialyse
Steinleiden

Herz-Kreislauf-Erkrankungen

Bluthochdruck
erhöhte Blutfettwerte

Ernährung spezifischer Alters- und Personengruppen

Schwangere und Stillende
Kinder und Jugendliche
Schichtarbeiter
Ältere Menschen

ÜBERGEWICHT / ADIPOSITAS

UNTERGEWICHT / MANGELERNÄHRUNG

Beratungsablauf

Kontaktaufname

Nach Kontaktaufnahme per Telefon, oder E-Mail, sende ich Ihnen via E-Mail oder Post alle erforderlichen Unterlagen zu, welche für den Beginn der Ernährungsberatung notwendig sind.

Erstgespräch

(ca. 60 Minuten)

Eine ausführliche Ernährungsanamnese mit entsprechender Auswertung ermittelt Ihren derzeitigen Ist-Zustand. Dies ist die Basis für eine auf Ihr Umfeld ausgerichtete individuelle Ernährungsberatung.

Folgeberatung

(ca. 45 Minuten)

Die Ernährung wird nun Schritt für Schritt umgestellt, in Ihren Alltag integriert und gefestigt.

Nachbetreung

(ca. 30 Minuten)

Es finden alle 2 – 3 Monate Nachbetreuungstermine statt, um Sie auf Ihrem Weg weiterhin positiv zu unterstützen und zu begleiten.

Sie können auch alle erforderlichen Dokumente hier herunterladen!

Erst nach dem Kennenlernen Ihrer individuellen Bedürfnisse, anhand eines Fragebogens, kann über eine sinnvolle Beratungsanzahl (in der Regel zwischen 3 – 5 Beratungen) eine Aussage getroffen werden.

Kosten der Ernährungsberatung

Erstberatung (60 Minuten):

90,00 Euro

Folgeberatung (45 Minuten):

60,00 Euro (70,00 Euro)

Kostenbeteiligung durch die Krankenkasse

Gesetzliche Krankenkassen

In der Regel bezuschussen gesetzlichen Krankenkassen Ernährungsberatung (auf ärztliche Verordnung). Die Kostenrückerstattung liegt in der Regel bei 50 – 100 %. Die Zuzahlung der Krankenkassen ist individuell unterschiedlich. Es empfiehlt sich, sich bei Ihrer zuständigen Krankenkasse vorher zu informieren und vor Beratungsbeginn einen entsprechenden Antrag zu stellen.

Private Krankenkassen

Wenn Sie privat versichert sind, sprechen Sie mich bitte, bzgl. der Abrechnungsmöglichkeiten, an.

Ernährungskurse und Vorträge

Workshops / Vorträge / Multiplikatorenschulungen / Präventionskurse

Themen aus den Bereichen Ernährung und Gesundheit: „Gesunde Ernährung kompakt“, „Genussvoll abnehmen“, „Anti-Stress Ernährung“, „Brainfood“ …

Gerne erarbeite ich Ihnen, ein auf Ihre Bedürfnisse abgestimmtes, Konzept!

Kontaktieren Sie mich

Kostenbeteiligung der Krankenkasse für Ernährungsberatung/-kurse (§20 SGB-Prävention)

Wenn Sie Ernährungsberatung als Vorsorge (§20 SGB-Prävention) in Anspruch nehmen möchten, können Sie entsprechende Kurse besuchen, wie z.B. Abnehmkurse oder Kurse zur gesunden Ernährung. In der Regel erhalten Sie 1 mal im Jahr einen Zuschuss Ihrer Krankenkasse und es werden max. 3 Einzelberatungen im Bereich der Vorsorge bezuschusst. Der Zuschuss ist bei jeder Krankenkasse individuell und muss dort erfragt werden.